Ceviche (セビーチェ)

Food (in)

今日はCeviche(セビーチェ)を作ってみました。

ceviche1

Ceviche(セビーチェ)のレシピはこちら↓
材料
エビ、フレッシュレモンジュース、ニンニク、トマト、シアントロ、ベルペッパー、
オリーブオイル、塩、こしょう
作り方
ニンニクとシアントロはみじん切り。
トマト、ベルペッパー、エビは小さく切る。
エビは、熱湯ををかける。
材料を全てミックスして1~2時間おいて出来上がり!
トルティーヤチップと食べると美味しいよん!
で、私が料理中になにかの視線を感じて振り向くと

ceviche2

おちょこがえさをまっていました。
さっきあげたばっかりなのですが…。

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