Lobster Pasta

Food (in)

金曜日の夜はいっつも料理をする気にならないけど、
今月はいろいろと出費が多いため激節約が必要。外食を断念…。
でも、冷凍フードも食べたくないし…。
冷蔵庫を探していたら、クリスマスのときに買ったロブスターを発見!
クリスマス・ディナーの量が多かったので、
ロブスターは買ったけど料理をしなかったんです…。
ってことで、冷凍されていたロブスターを解凍してパスタに!
1_22_2012Lobster_pasta1.jpg
作り方はとっても簡単!
①パスタをゆでる。
②フライパンにオリーブオイルをひいて、ガーリックを炒める。
③ガーリックのにおいがしてきたら、ブロッコリーを炒め。
(クリームソースに合いそうな野菜ならなんでもOK)ブロッコリーが炒まったら、お皿に移す。
④同じスライパンでロブスターを炒める。塩&こしょうをしてこちらも炒まったら、お皿に移す。
⑤④のスライパンに生クリームと市販のトマトソースを適当にいれて、暖まったら、
パスタと、野菜をいれて、塩&こしょうで味を整えてお皿に盛る。
⑥⑤にロブスターをのせて出来上がり!
今回はパンがあったので、パンも添えて!
1_22_2012Lobster_pasta2.jpg

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