まだ続きます…ロードトリップ。 オレゴンからカリフォルニアに入り、 ホテルに着いたのは夜中の2時ごろ。 次の日は朝からワイナリー巡り！ まずは10時に予約を取っていたOpus One! 今回はなんとリッチに2杯をテイスティング！ この2杯で$100!!!!! でも、美味しかったぁ〜！ 今回もここでしか買えないovertureを1本買って次へ！ 次は行きたかった行きたかった！ Coppola winery!!! ここ、映画好きにはめちゃめちゃいいです！！！！ コッポラ映画のゆかりの品があちこちに展示してあります！ オスカー像も！ ここでは短いテイスティングツワーに参加！ 一緒に参加した家族がイタリアからの人で イタリアの人でもここのワインは美味しいと言っていました！ ツワーガイドさんによると、コッポラ本人はナパが好きでナパに住んでいて、 たまにワイナリーにも来るそうです。 ここのワインはラベルも映画にちなんだ名前でとってもユニーク！ いろいろと面白い話が聞けたのでツワーに参加してかなり満足！ また、建物も素敵！ パーキングには電気自動車用の充電機があり、ショーンは感激！！ 帰る頃には充電が完了していました。 ここのレストランは評判がよく、食事をしたかったのですが 残念ながら予約がいっぱいで食べれませんでした。 次回はレストランも予約して行きたいと思います。 さて次は、 去年引退したNascarレーサー、ジェフ・ゴードンがコラボしたワイナリー August Briggs Wineryへ ここの印象はとにかくフレンドリー！ サーブしてくれる人もお客さんもみんなで話しながら ワインテイスティングができてなんか楽しかったです。 以上の3軒でテイスティングは終了！ やっぱりナパのワイナリーはいい！ それぞれに品があって落ち着いていて好きだわぁ〜 また来よ！ さて、次はやっとロードトリップ最終回です！
Category: Drink
America Road Trip ─ Napa ─
梅酒作り
今年の6月、梅を大量に頂いたので、 初めて梅酒作りにチャレンジ！ 梅は洗って、へたをとり、よく乾かし、 煮沸消毒した瓶に梅、氷砂糖、焼酎を入れて待つだけ！ ※注意!酒は35%以上でないとカビが生える危険性があるそうです。 で、半年後 いい色が付いて出来上がり！ 梅の香りがめちゃめちゃ良い！！！
Shock Top Twisted Pretzel Wheat
ショーンも私もやっと体調不良から復活。 まだ咳は出るけど…。（涙） だいぶ良くなったので、ずーっとお預けだった ビールを頂きました。 頂いたのはShock Topの限定ビール。 このミックスボックスは前に試した事があって、 すっごく美味しかったので、また飲みたくてあちこち探してやっと見つけたもの！ 見つけたときはショーンがちょうどインフルエンザで、 見つけた事を報告してもショーンはお酒どころじゃなかったので、 全然喜んでくれなかったけど、私の中では大喜び！ でも、自分の体調も心配だったのでずーっとお預けにしていたビール。 お預けだった分、飲んだときは格別に美味しかったぁ〜。 特にお気に入りなのが、Twisted Pretzel Wheat。 本当にプリッツエルの味がするんです！ 最初はビールでプリッツエル味！？！？って思ったんですが これがまたうまいんです！ 今回はスーパーボウルパーティーで余ったプリッツエルバンのスライダーと マック＆チーズと頂きました！ Limited Editionなのがとっても残念。
Beer tasting in San Diego
“Karl Strauss Brewery”
先週の日曜、午後からひどいアレルギー鼻炎の症状が出て、 口を閉じると息ができないくらいで、ちょっとこの鼻炎にはビビりました…。 食べるときはダースベーダー見たいにゴーゴー言いながら食事をするハメに…。 なんで急にこんなにもひどい症状がでたのかはまったく不明です。 さて、ビールテイスティング5件目、最後です。 ここは私達の大好きな”Karl Strauss Brewery” レストランには2回ほど行っていますが、 行きたかった、行きたかったテイスティングルームにやっと行けました。 ここのビールは本当にうまい！ 私達好みがありすぎです！ 私がオーダーしたビール名がWebサイトにでていないので、 ちゃんとした名前が分からないのですが、 季節もののビールをテイスティングしてみました。 シナモン系のスタウトとココア系のスタウト、ピーナツバター系のスタウト、 あともう一個は忘れた…。 ココア系とかピーナツバータ系とか聞くと甘そうですが、 甘い訳では全くなく、ちょっとビターなスタウトにそれぞれの風味が うまく交わっている個性のあるビールたちなんです。 全部美味しくて感動しました。 今回もgrowlerを持参してお持ち帰りもバッチリしました。 真面目にここのビールのとりこです。 あぁ〜また飲みたい！ 家から一番近いレストランがユニバーシティーウォークなでの また行こうと思います。 Tasting Roomはサンディエゴの下記の住所のみです Karl Strauss Brewery Tasting Room 5985 Santa Fe St San Diego, CA 92109 以上でビールテイスティングは終了です。 5件試してやっぱり一番は良かったのはKarl Straussでした。 2番目はHessですね！ いやぁ〜、予想以上にビールテイスティングが面白かったので、 また絶対に行こうと思います。 サンディエゴはそこまで遠くないしね！ 下記のURLはサンディエゴのクラフトビールがまとまったウェブサイトです。 興味のある方は見てみてください。 drinkupsandiego.com
Beer tasting in San Diego
“Rough Draft Brewing”
さて、4件目のBeer tastingです。 4件目は”Rough Draft Brewing” ここで一番印象的だったビールが、BARREL-AGED EMBOOZLEMENT TRIPEL バーボンの樽に6ヶ月入れてバーボンの風味を付けたというビール。 予想以上にバーボン風味がきつくてビックリしました！ アルコール度は9.5%なのですが、それ以上に感じるビールでした。 いやぁ〜いろんなビールがありますね！ 他にも試したのですが、特にお気に入りもなく、 バーボンビールの印象で終わったRough Draft Brewingでした。 Rough Draft Brewing 8830 Rehco Rd. Suite D, San Diego CA 92121 5件目につづく…。
